煎苕面窩武漢的早餐健康做法
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武漢的油炸早餐琳琅滿目，想吃又擔心腸胃，身體受不了。每天早上從油鍋周圍走，真的很鍛鍊人的意志力啊！早上睡到自然醒，外面漫天大雪，想吃點高能量的食物。
烹飪步驟
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步驟 1/4
先把紅薯切成小丁，放在鍋裡用少量的油煎，然後再蓋上鍋蓋燜熟。 -
步驟 2/4
將將好的紅薯丁放入容器中，加入麵粉、豆渣、生薑末、蔥花，水調成糊狀。
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步驟 3/4
鍋裡放入適量的油均勻鋪入紅薯糊，撒上芝麻。突然感覺這一整塊無法單身靈機一動用鏟子分成四份！
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步驟 4/4
煎到兩面金黃撒上黑胡椒鹽就大功告成！
小貼士
紅薯就是武漢的苕，有甜味在鍋裡煎時容易糊，注意火候。
釋出於 2018-07-11
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