落湯錢,是潮汕的一道小吃。每年在\"神上天\"這一個日子,媽媽都會做上甜甜的落湯錢,等她拜拜完了,我們就可以將它熱了吃了。
這裡是我僅憑記憶中的味道用超市買來的芝麻湯圓隨便做出來的,所以說\"簡易\"。封面圖是以前拍的,當時湯圓有點凍裂,所以湯裡混合了點黑芝麻,而且當時撒的花生碎是外面買的現成的,所以比較細膩。
如果湯圓像我封面那樣凍裂的話,可以將湯圓從冰箱取出後,稍微用水弄溼表面,撒一點糯米粉,輕輕搓一搓,將裂縫補上,就好啦~