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乳酪土豆泥
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土豆泥口感細膩,老人小孩子都可以吃。操作也很簡單,做成乳酪土豆泥還有股乳酪的清香。

食材
土豆 一個
小三角乳酪 二塊
胡蘿蔔 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮後切大塊,土豆塊不要切的太小,這樣會蒸的時候吸收水分
  • 步驟 2/9
    上籠蒸10分鐘左右,這個要根據土豆的軟硬,蒸熟了為止
  • 步驟 3/9
    然後用擀麵棍將土豆壓成泥,再過篩一下。這樣會更細膩
  • 步驟 4/9
    過篩後的土豆泥放入容器中
  • 步驟 5/9
    放入小三角乳酪
  • 步驟 6/9
    乳酪根據個人口味放入。一塊或三塊都可以。如果覺得不夠鹹可以加少許的鹽
  • 步驟 7/9
    然後再加入少許切細粒的胡蘿蔔,混合均勻
  • 步驟 8/9
    放入裱花袋中
  • 步驟 9/9
    擠出土豆泥即可
釋出於 2018-07-15
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