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乳酪土豆泥
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流年裡沉淪以風

提起乳酪其實是一種非常好的食物,10斤的牛奶只能做1斤的乳酪,可見乳酪是多麼的珍貴。而且乳酪的營養非常高,它能增加肌肉密度、堅固骨骼、防止齲齒、甚至還能減肥塑身…… 當我們的超市專櫃上放著林林種種的乳酪時,消費者們不禁要說,這些乳酪可怎麼吃啊。所以說乳酪放在專櫃裡,卻因為我們不知道怎麼吃,而忽略它,這是一件多麼遺憾的事情啊。

  其實乳酪的吃法非常多,不知道你們有沒有過這樣的經歷,如果早上喝一碗粥的話,一般來說捱不過中午,因為粥非常容易消化,所以到肚子裡很快就沒有了,人就非常容易飢餓。可是如果我們吃一點乳酪食品的話,比如眼前的這款土豆泥情況就不同了,到了中午都不覺得餓呢。

  今天向大家推薦一種新的乳酪,不管怎麼樣,我們也要支援中國人自己的乳酪品牌拉-蒙牛締芝特。它的熏製乳酪以優質天然切達乳酪為原料,加入了日本櫻花花瓣,是花瓣與乳酪的絕妙溶合啊.

蒙牛締芝特熏製乳酪有一種很特別的吃法,就是目前最為流行的就是熏製乳酪搭配紅酒的經典美味了。在食用的時候不用一口將乳酪全部吃完,而是小口的乳酪搭配小口的紅酒,這樣乳酪和紅酒在舌尖美味交溶,讓人久久不能忘懷。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
乳酪 2個
牛奶 20ml
火腿 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備土豆和乳酪
  • 步驟 2/8
    牛奶和火腿
  • 步驟 3/8
    土豆去皮後,切小塊,放入一個大碗中
  • 步驟 4/8
    蓋蓋放入微波爐中高火4分鐘,壓成泥狀
  • 步驟 5/8
    火腿和乳酪分別切成末
  • 步驟 6/8
    土豆泥中加入切好的火腿和乳酪以及牛奶攪拌好
  • 步驟 7/8
    放入小碗中做出形狀
  • 步驟 8/8
    倒扣在碟子上即可。
小貼士

吃時可以淋上酸奶,也可以隨個人口味加入適量的鹽調味。

個人感覺在酸奶和乳酪品嚐中,二者味道溶為一體,口感上很特別呢。

乳酪我用的是蒙牛締芝特熏製乳酪糖果

釋出於 2023-04-30
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