1、卡通小蛋糕外形可愛小巧，製作也相當簡單省事。幾個蛋糕二分鐘就操作好是它的優點。

2、但這種小蛋糕可不要跟戚風蛋糕做比較，因為戚風蛋糕質地輕盈，製作時間也會很長。

3、如果想蛋糕頂部顏色一致最好二分鐘等待的時間，手壓住蛋糕機上蓋，上色更均勻。

4、混合的時候，注意要混合均勻即可，不要出筋，出筋質地會比較硬。