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步驟 1/10
準備好食材和配料,生菜、苦菊洗淨後淋幹水分,荔枝去殼,小番茄和提子洗淨備用
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步驟 2/10
取米飯適量,隔保鮮袋或一次性手套操作
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步驟 3/10
在米飯內部放入臺式小香腸一顆。(可根據個人喜好順便新增蛋黃醬、番茄醬等調料)
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步驟 4/10
然後團成飯糰並壓緊
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步驟 5/10
取海苔一片,剪出企鵝的眼睛及頭部圖案。(如圖)
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步驟 6/10
將海苔圖形壓在飯糰上,並切取小番茄一塊點綴即可
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步驟 7/10
重複步驟2—4,再取海苔一片剪開(眼框部位鏤空),點綴上眼睛和小番茄
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步驟 8/10
取出便當盒,將生菜、苦菊放入飯盒中,再將做好的企鵝飯糰放入,點綴小番茄、火腿切片、改刀後的臺式小香腸和其他喜歡的蔬菜
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步驟 9/10
便當盒隔層可放入荔枝、提子等水果
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步驟 10/10
一份企鵝便當就做好了