這是一款超極簡單的甜點,方子是2杯的量,味道非常棒!
關於淡奶油的打發:現在是夏天,在打發的時候,盆子下面墊一塊冰塊,讓盆子和淡奶油一直保持低溫打發,這樣就非常容易打發。如果打發成豆腐渣,那就是打發過度了。
雀巢的淡奶油儲存是放在室溫,但打發之前需要提前12個小時放入冷藏室。
用瑪利亞餅乾會非常香,奧利奧餅乾帶一絲絲苦苦的味道,也挺香的。
如果想做1杯木糠杯+1杯奧利奧杯,可以將方子中的瑪利亞餅乾替換一半哦!
做好的木糠杯可以直接吃,但建議放冰箱冷藏室4個小時以上,這樣的餅乾吸收了淡奶油的水份,這樣的搭配才算完美喲!
餅乾越碎越好,我喜歡吃餅乾多點的感覺,夏天很適合吃,因為冰過得!