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蛋糕木糠杯
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書香普世界

木糠杯,就是因為那一層層的餅乾碎屑形似木糠而得名,跟奶油結合在一起冷藏之後口感像冰淇淋,化了之後像慕斯。那天做蛋糕還有一片蛋糕多,突發奇想,如果用蛋糕碎做,應該也可以啊。果然味道也不錯啊!所以此木糠杯非普通的木糠杯,是否可以叫蛋糕木糠杯呢?這樣的木糠杯你吃過嗎?

時間:1-2小時
食材
蛋糕片 2片
動物淡奶油 200g
糖粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一些多餘的蛋糕碎片。
  • 步驟 2/9
    用料理機打碎。
  • 步驟 3/9
    得到蛋糕碎末。
  • 步驟 4/9
    動物淡奶油加糖,坐冰水打發。
  • 步驟 5/9
    用勺子舀一些蛋糕碎,放入慕斯杯中,壓實。
  • 步驟 6/9
    上面加一層奶油,再一層蛋糕碎,一層奶油,反覆如此。
  • 步驟 7/9
    放冰箱冷藏即可。
  • 步驟 8/9
    上面裝飾一個薄荷葉,就是一個小盆栽了。
  • 步驟 9/9
    舀了一大勺,好吃!
小貼士

清涼又美味!

釋出於 2020-03-13
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