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奶香曲奇餅
7.7萬 熱度 35 收藏
limp隨和

一般很少吃曲奇的我,對這款奶香曲奇也是喜歡的不行啊

時間:10-30分鐘
食材
黃油 135g
蛋黃 一個
糖粉 80g
奶粉 15g
牛奶 50ml
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料看圖
  • 步驟 2/9
    首先黃油切小塊軟化(我放在暖氣上)
  • 步驟 3/9
    加入鹽和糖粉
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    用打蛋器打到體積膨大色澤發白
  • 步驟 6/9
    加入蛋黃
  • 步驟 7/9
    分次加入牛奶,一定要攪打均勻才能加下一次哦
  • 步驟 8/9
    倒入奶粉
  • 步驟 9/9
    篩入低筋麵粉
小貼士

牛奶一定要分次加入,還有最好用布裱花袋,因為這方子有點幹

釋出於 2018-08-01
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