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鮮雜果酸奶穀物燕麥片
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這不是樸果果嗎

大熱的天到了晚上想吃點東西,但又不需要太飽並且還要有營養易消化。突發奇想想到這個配搭,個人試過後味道不錯所以推薦給大家分享。

時間:10分鐘內
食材
日清穀物燕麥片 15g
濃稠酸奶 2杯
雜果 可配個人喜好的水果
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    原材料
  • 步驟 2/4
    第一層把1杯酸奶倒進玻璃杯裡
  • 步驟 3/4
    第二層加入日清穀物燕麥片
  • 步驟 4/4
    把第二杯酸奶倒入,再在奶面上灑入少許穀物。個人喜歡吃櫻桃所以多加了一個做裝飾
小貼士

1.舊時的麥芽麵包裡的麥芽酒都是靠酒中泡狀酵母發酵麵包,但這種酵母是不可預測。所以這個方子裡的麥芽酒只是用來調味的,麥芽酒中的麥芽香味較濃,使麵包更香。麵包發酵都是靠酵母的。

2.黑糖漿是為了顏色好看,也使麵包中有苦中有甜的味道。沒有也可以用別的糖漿代替。

3.因為最後發酵麵糰還會膨大,最後面團表面的麵糊塗得厚一點,燕麥撒的密一些,等麵糰發酵開的時候,表面的燕麥片就會比較均勻,

釋出於 2018-10-27
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