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小米藜麥粥
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喲官卦侍萄

藜麥屬於易熟易消化食品，口感獨特，有淡淡的堅果清香或者人參香，具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、提高機體應激能力、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 25g
藜麥 25g
清水 600毫升
冰糖 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備材料。
  • 步驟 2/3
    小米、藜麥洗淨。
  • 步驟 3/3
    鍋中加入清水，大火煮開後放入小米和藜麥，再次煮開後轉小火煮20分鐘，出鍋前2分鐘放入冰糖即可。
小貼士

我用的是砂鍋，大火時開蓋煮，轉小火後，在蓋子一側放一雙筷子，防止溢鍋。

釋出於 2018-09-24
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