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小米燕麥粥
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挫睡狗窩的豬季窩

黃土高原居住的人們最愛喝的就是這碗小米粥,俗稱米湯。加入燕麥的小米粥,營養更加豐富。既保留了小米原來的味道,有加入了燕麥的香醇。養胃,又去火,溫補又滋補。

時間:10-30分鐘
食材
小米 適量
燕麥片 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    在鍋中放入清水,加熱到沸騰。
  • 步驟 2/8
    準備小米,淘洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    加入燕麥片,可以選擇即食燕麥片。
  • 步驟 4/8
    水燒開之後,把食材下入鍋中。等待下了米和燕麥的湯沸騰。
  • 步驟 5/8
    沸騰之後蓋上鍋蓋,小火煮15分鐘左右。
  • 步驟 6/8
    15分鐘後可以出鍋了。
  • 步驟 7/8
    盛入碗中,即可享用。
  • 步驟 8/8
    小米燕麥粥成品圖。
小貼士

製作小貼士:

1. 小火煮燕麥粥時,每隔2分鐘用勺子攪拌一下,防治燕麥粥粘鍋。

2. 等燕麥粥冷卻到不燙口時再加入蜂蜜和藍莓,防治其中的維生素被高溫破壞。

營養小貼士:

1. 燕麥富含蛋白質和膳食纖維,能增加飽腹感並促進腸道排毒,能幫助瘦身減肥。

2. 亞麻籽中含有豐富的不飽和脂肪酸,能為人體提供必需脂肪酸,是優質脂肪的來源。

釋出於 2018-11-16
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