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乾果沙拉
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肥了點遊記愹

簡單又健康的乾果沙拉，做起來一點也不費力，喜歡的親們可以試試哦~乾果除了做餅乾、做蒸糕、或直接當零食，原來搭配胡蘿蔔和玉米做成沙拉也很好吃，嚼起來很有層次感。

時間:10分鐘內
食材
乾果 20克
胡蘿蔔 50克
玉米 50克
香蕉 1根
豌豆 50克
鹽 3克
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材：乾果、香蕉、胡蘿蔔、豌豆、玉米
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔、香蕉分別去皮、切小塊，玉米剝粒、豌豆洗淨
  • 步驟 3/8
    燒開適量水，調入鹽，除了乾果和香蕉外，其它食材放入鍋中焯熟
  • 步驟 4/8
    撈起瀝乾水
  • 步驟 5/8
    倒入大碗中，放入香蕉塊和乾果
  • 步驟 6/8
    調入沙拉醬拌勻即可
  • 步驟 7/8
    成品圖
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

煮水時放入適量鹽，這樣可以保持食材色澤亮麗提升口感。焯熟時先放入難熟的豌豆煮2分鐘，再放入胡蘿蔔和玉米粒焯熟，取出拌入沙拉醬即可。食材可以自己隨意搭配，不拘一格嘗試美味。

釋出於 2018-10-19
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