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腰果沙拉
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冷冷banquet

這道沙拉原名叫華爾道夫沙拉，是由蘋果、西芹、核桃、葡萄乾等這些基本配料加上沙拉醬混合而成的古典沙拉，是由一位名叫奧斯卡的大師在紐約華爾道夫—亞士多飯店做出來的。因為家裡沒有了核桃仁，我用了腰果代替，乾脆就叫腰果沙拉啦

時間:10分鐘內
食材
蘋果 1個
腰果 1把
葡萄乾 1把
黑胡椒碎 適量
沙拉醬 適量
西芹 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：蘋果、葡萄乾、腰果、西芹、沙拉醬。
  • 步驟 2/10
    葡萄乾洗淨控幹水分。
  • 步驟 3/10
    芹菜洗淨，撕去筋。
  • 步驟 4/10
    處理好的芹菜切成丁
  • 步驟 5/10
    蘋果去皮切成丁
  • 步驟 6/10
    切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡一會。
  • 步驟 7/10
    所有食材放入大碗中。
  • 步驟 8/10
    加入沙拉醬
  • 步驟 9/10
    加入少許黑胡椒碎。
  • 步驟 10/10
    拌勻即可。
小貼士

原菜譜中食材用的是西芹（因為西芹口感爽脆）沒有可以用嫩芹菜心代替。

釋出於 2019-06-14
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