Name: 紅糖燕麥亞麻籽餅乾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 全麥粉 50g; 即食燕麥片 100g; 亞麻籽粉 20g; 紅糖 30g; 橄欖油 30ml; 蜂蜜 15ml; 全蛋液 30ml

紅糖燕麥亞麻籽餅乾

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餅乾也是做過很多種了，唯獨這款其貌不揚的餅乾在我家出鏡率最高，它操作簡單，負擔少，口感脆脆的，解饞又耐餓(^_^)

時間:30分鐘-1小時

食材

全麥粉 50g

即食燕麥片 100g

亞麻籽粉 20g

紅糖 30g

橄欖油 30ml

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烹飪步驟

步驟 1/5

備料
步驟 2/5

除了全蛋液，其他都放一個盆裡拌勻
步驟 3/5

全蛋液分次加至能手攥成型
步驟 4/5

用手反覆使勁攥捏麵糰成圓球，兩手按扁
步驟 5/5

13克左右一個，能做21個左右，烤箱180度中層上下火15-20分鐘

小貼士

感覺麵糰不好成團，就再加點蛋液。全麥粉可以換成低粉，普通麵粉。

釋出於 2018-08-16

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