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香蕉奶油白米粥十
5.9萬 熱度 25 收藏
南極仙翁

以前做月子總是要進補，大魚大肉很油膩。這款甜品即退去水果涼性，補充豐富的維生素，又能果腹，還增加了滑膩的口感。用燜燒杯，還可解放雙手。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 3/4量杯
香蕉 1根
淡奶油 100ml
水 800ml
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先準備好食材。
  • 步驟 2/6
    把米先泡上1小時，若奶油是從冰箱拿出，隔水(水溫為38度)升溫。
  • 步驟 3/6
    燒適量開水(一定要是100攝氏度)加入燜燒杯預熱燜燒杯。
  • 步驟 4/6
    趁這個空隙新增400ml水將米和水用中火燒開。
  • 步驟 5/6
    將糖、奶油和香蕉放入倒出開水預熱好的燜燒杯，再倒入燒開的米和水。
  • 步驟 6/6
    趕快旋緊瓶蓋，燜上一個晚上。第二天起床，就有香噴噴的粥喝了。若覺得淡，可適量新增白糖。
小貼士

燜燒杯一定要用開水預熱。一定要用沸水燜熟。預熱時間不低於5分鐘。

釋出於 2018-09-10
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