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豬肝青菜面
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孤單deafen
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豬肝含有豐富的微量元素,特別補鐵,補血,,一個月吃3,4次蠻好的呀。煮麵條特別香
時間:10-30分鐘
食材
豬肝
200g
木耳菜
5顆
麵條
一束
水
一大碗
薑片
幾片
鹽
一小勺
耗油
一小勺
蔥花
適量
醃豬肝
適量
澱粉
2勺
生抽
2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材,我這裡買了350g豬肝,用差不多200g就好了。木耳菜(也可換成你喜歡的青菜),麵條,薑片
步驟 2/9
豬肝切片2勺澱粉,2勺生抽,拌勻醃製5分鐘
步驟 3/9
醃製好的
步驟 4/9
油熱給薑片
步驟 5/9
放入一大碗水,煮滾
步驟 6/9
放入麵條
步驟 7/9
麵條煮軟了
步驟 8/9
放入豬肝,先不要動,定型了在動它
步驟 9/9
給木耳菜,耗油,鹽,在煮一分鐘就好了
小貼士
煮了青菜不要在開鍋蓋在關鍋蓋,這樣青菜顏色會不好看,煮好了就開蓋
釋出於 2018-10-04
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