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豬肝青菜面
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孤單deafen

豬肝含有豐富的微量元素,特別補鐵,補血,,一個月吃3,4次蠻好的呀。煮麵條特別香

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 200g
木耳菜 5顆
麵條 一束
一大碗
薑片 幾片
一小勺
耗油 一小勺
蔥花 適量
醃豬肝 適量
澱粉 2勺
生抽 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材,我這裡買了350g豬肝,用差不多200g就好了。木耳菜(也可換成你喜歡的青菜),麵條,薑片
  • 步驟 2/9
    豬肝切片2勺澱粉,2勺生抽,拌勻醃製5分鐘
  • 步驟 3/9
    醃製好的
  • 步驟 4/9
    油熱給薑片
  • 步驟 5/9
    放入一大碗水,煮滾
  • 步驟 6/9
    放入麵條
  • 步驟 7/9
    麵條煮軟了
  • 步驟 8/9
    放入豬肝,先不要動,定型了在動它
  • 步驟 9/9
    給木耳菜,耗油,鹽,在煮一分鐘就好了
小貼士

煮了青菜不要在開鍋蓋在關鍋蓋,這樣青菜顏色會不好看,煮好了就開蓋

釋出於 2018-10-04
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