蒸青椒綠香菇雞 - 蒸青椒綠香菇雞的做法,蒸青椒綠香菇雞怎麼做好吃,蒸青椒綠香菇雞的家常做法 - 京細菜譜

蒸青椒綠香菇雞

6.1萬熱度 39 收藏

盼望crack

關注

11.19 這是一個要想身體抗得住吃肉咋能不帶綠的故事……想想最近幾天不知道為啥被封印住的幾個菜譜，心裡就可焦慮了，必須吃頓肉才能把心情給平復住呀（望天）

時間:30分鐘-1小時

食材

雞腿一根

香菇一把

青椒多餘

姜一塊

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

摸出一根收拾乾淨的雞腿子，肉嗷嗷多的那種
步驟 2/9

剁成自己喜歡的大小
步驟 3/9

切上些姜蒜，蒜可以多擱點兒
步驟 4/9

根據個人口味撒些椒鹽五香粉，十三香啥的估計也挺好
步驟 5/9

根據肉量和個人口味加生抽料酒蠔油跟白糖，想吃深色肉就稍微加些老抽
步驟 6/9

咔咔扒拉勻，封上層蔥油，沒蔥油隨便擱點香油色拉油啥的也行，封好口醃上幾個小時
步驟 7/9

或者一晚上……睡醒了拿出來
步驟 8/9

順手摸出泡好的香菇
步驟 9/9

往籠屜上鋪張錫紙，碼上香菇

小貼士

牛肉要是買到那種注水的牛肉，就要焯水一下，我買的這個是沒有注水的肉，炒出來也不會有血沫子的，就用炒就好啦。

這個湯，用膳魔師悶燒罐燜2小時，還是非常的燙口的，後來沒有吃，出去玩了，回來居然還是熱的，感嘆神奇啊。大概是6小時，還是熱的，剛剛吃的口感，不燙不涼。太省心，可以買一個享受生活。

釋出於 2018-09-18