1歲以內的寶寶不建議喝鮮牛奶，但是做成酸奶之後，極易致敏的蛋白被乳酸菌部分分解，就不容易引起過敏了，乳糖被分解後也更容易被寶寶吸收。

吃酸奶並沒有特別的月齡限制，如果6-7個月不過敏以上的寶寶都是可以嘗試酸奶的。但是吃完後需要及時漱口，防止腐蝕牙齒，做好口腔的清潔工作，每天100ml左右的量！

從口味的角度分析，自制酸奶可以控制糖量，我喜歡新增少許砂糖來調節酸度，寶寶也更容易接受，但是記得少糖哦！

酸奶不用加熱，可以直接給寶寶喝，或者混合不同自制水果粒，比如芒果粒、香蕉粒、草莓粒、櫻桃調味。