鷹嘴豆牛油果沙拉
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過年有各種美味佳餚，想必大家可以一飽口福。這次就介紹低脂清爽，吃膩了大魚大肉，可以用牛油果和鷹嘴豆做個簡單的沙拉，可以填飽肚子，還不會長胖。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
用來做沙拉的牛油果和鷹嘴豆 -
步驟 2/5
鷹嘴豆用水浸泡10小時以上
-
步驟 3/5
把泡好的鷹嘴豆放進煮鍋裡，煮20分鐘
-
步驟 4/5
把熟的雞蛋切片，牛油果去皮切小塊，煮好的鷹嘴豆瀝水，混合在一起，放沙拉醬拌勻
-
步驟 5/5
成品
小貼士
1 雞蛋可以放也可以不放的
2 鷹嘴豆粉粉的，喜歡的可以放多些
3 拌沙拉可以用沙拉醬，可以用油醋汁
釋出於 2018-09-11
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