世界盃期間正值盛夏,熬夜看球如何解決夜宵呢?不要再走傳統的炸雞加啤酒模式了,又傷腸胃又上火,除了給已經疲倦的身體增加負擔是沒有任何益處的了。讓我們開動腦筋,製造一款高維飲料,補充能量、生津止渴、時尚指數也是百分百呢。
山楂不熬煮的關鍵是蒸的時候不要進水,所以要加蓋蒸;酸甜隨意,我做的是偏甜些的;加檸檬汁的目的是防止山楂氧化變色,使色澤好看些,沒有可不加;刮山楂泥越薄幹了越好卷,這次有盤刮厚了不好卷,最後直接切成條了,所以刮泥要耐心。