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炸燕麥香蕉條
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倦與戀涵凝

家裡的香蕉和燕麥片剩下不少,換個做法炸一下!雖然不健康,偶爾吃點也無妨!

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 3根
即食燕麥片 適量
500克
雞蛋 1個
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香蕉切小段。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散成蛋液,香蕉條放蛋液中沾一下。
  • 步驟 3/9
    香蕉條放澱粉裡滾一下,沾勻澱粉。
  • 步驟 4/9
    再放蛋液中沾一下。
  • 步驟 5/9
    把燕麥片放平盤裡,把香蕉條沾滿燕麥片滾勻。
  • 步驟 6/9
    依次做好全部香蕉條。
  • 步驟 7/9
    鍋中油燒至六成熱時,下入香蕉條炸。
  • 步驟 8/9
    炸至變色撈出,香蕉很好熟。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

這道菜用燕麥片取代了麵包糠,沾燕麥片時要沾勻。炸時油溫六七成熱,炸至變色就撈出。時間長,香蕉變軟,不好吃。

釋出於 2018-07-06
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