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枸杞燉絲瓜
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地厚continental
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時間:1-2小時
食材
絲瓜 1根
枸杞 20粒
鹽 少許
雞精 少許
水澱粉 5g幹澱粉+20ml水
蒜末 三瓣
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    絲瓜去皮切成滾刀塊
  • 步驟 2/5
    枸杞洗淨泡水裡備用
  • 步驟 3/5
    熱鍋放入蒜末炒香
  • 步驟 4/5
    放入絲瓜炒至8分熟
  • 步驟 5/5
    放入枸杞翻炒幾下，加入少許鹽，少許雞精調味倒入水澱粉勾芡即可
小貼士

1.選擇進口牛腱，味道香濃，帶筋更好吃

2.紅燒汁超市有售。

3.沒有白蘿蔔可以按個人喜好加入土豆，胡蘿蔔。

釋出於 2018-08-09
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