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胡蘿蔔蔥花鴨蛋餅
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有腹肌visa

每天給寶寶做飯,都沒什麼花樣了。怕寶寶吃膩了,所以今天來做個小餅吃吧。寶寶很愛吃。從老家帶來的鴨蛋不知道怎麼吃,做小餅很合適哦。寶寶吃的開心

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1/4個
小蔥 三顆
鴨蛋 兩個
麵粉 適量
適量
金龍魚菜籽油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小蔥切碎,打兩個鴨蛋。
  • 步驟 2/9
    蛋液里加適量麵粉,調成糊糊。加適量鹽調味。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切成沫倒進去攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    鍋裡放油,小火。把麵糊糊倒進去攤開,做成薄餅。
  • 步驟 5/9
    翻過來煎另一面。
  • 步驟 6/9
    再來一張。
  • 步驟 7/9
    另一面,顏色很漂亮吧。
  • 步驟 8/9
    切成三角形,擺盤,完成。
  • 步驟 9/9
    擺上小櫻桃。顏值高嗎?
小貼士

1.一定要用高度白酒來浸泡,用酒浸泡可以使鴨蛋變成紅心

2.密封袋要選擇厚實並且封口緊密的,避免漏氣,以防萬一也可以在封口處用細的縫衣線扎一圈

3.如果不喜歡太鹹口的鴨蛋,15天左右即可煮食

釋出於 2018-08-29
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