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香乾炒西芹
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膽怯respectable

西芹炒香乾大家都吃過,也是比較常做的一道菜,而且香乾中有大量蛋白質,而西芹有利水、消腫以及降壓等多種食療功效。

時間:10-30分鐘
食材
西芹 一顆
香乾 二塊
二片
三粒
耗油 四克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材:西芹和香乾
  • 步驟 2/8
    西芹洗乾淨,切成小條。鍋里加入適量的水和少許的油和鹽燒開,將西芹倒入焯水三分鐘
  • 步驟 3/8
    焯好的西芹撈出用水沖洗一下,撈出來備用
  • 步驟 4/8
    香乾也同樣切成小條
  • 步驟 5/8
    蒜和姜切成絲備用
  • 步驟 6/8
    鍋裡放入適量的油,油熱後下入姜和蒜炒出香味
  • 步驟 7/8
    然後下入香乾和西芹煸炒片刻,最後加入耗油翻炒均勻即可,關火出鍋
  • 步驟 8/8
    裝入盤中
小貼士

喜歡吃辣的可以選擇香辣口味的喲。

釋出於 2019-02-01
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