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千張炒肉
6.8萬 熱度 25 收藏
弟怰古元英雲
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時間:1-2小時
食材
豬肉 50克
千張 二張
適量
老抽 1勺
適量
蒜末 適量
紅椒 二個
五香粉 適量
生粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    材料準備好,肉切片切絲都可以,用一點老抽生粉醃製肉三分鐘
  • 步驟 2/4
    熱鍋燒油,放入姜蒜末後加入肉片
  • 步驟 3/4
    一次加入千張紅椒翻炒,加水加鹽
  • 步驟 4/4
    出鍋時加點五香粉,不加也行
小貼士

鋪一層薄薄的肉 ,滾裹的時候一定要裹緊

釋出於 2019-02-03
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