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千葉芫荽卷（豆皮香菜卷）
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戎青旅半醒
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時間:10-30分鐘
食材
香菜 適量
千葉 一張
蒜蓉辣醬 適量
竹籤 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所需材料如圖，將香菜切成段，千葉切成正方形，如下圖所示
  • 步驟 2/7
    切成這樣然後卷子來，香菜梗和葉子相摻哦
  • 步驟 3/7
    用籤子串起來
  • 步驟 4/7
    穿好啦，看著不錯吧
  • 步驟 5/7
    烤箱預熱五分鐘，烤盤鋪一張油紙，我的烤箱比較小就把籤子剪下去了一塊，把食材放進去兩面都摸上油，放進烤箱上下火160度烤五分鐘
  • 步驟 6/7
    五分鐘到啦，拿出來兩面塗抹上蒜蓉辣醬，不喜歡蒜蓉辣醬的可以用其他的醬，再放進烤箱烤三分鐘，三分鐘後翻面再烤三分鐘
  • 步驟 7/7
    鐺鐺鐺
小貼士

首先選半斤左右的豬皮，下水焯一下，然後用刀把肥油全部刮淨，最後把豬皮剁成末，再下鍋去煮豬皮融化的快，省時省火一點不浪費。

釋出於 2018-12-29
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