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黃瓜彩椒拌腐竹
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夜副斬腦改

清爽的涼拌小菜是餐桌上很受歡迎的菜,尤其是炎熱的夏季它更是人們的最愛。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 150克
腐竹 150克
青椒 30克
紅椒 30克
胡蘿蔔 20克
雞汁 10毫升
香菜 20克
少量
香油 10毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    腐竹提前用溫水泡軟至無硬芯,將水份除掉
  • 步驟 2/7
    準備食材:將食材切片,香菜切小段
  • 步驟 3/7
    將所有食材放一起
  • 步驟 4/7
    放入適量鹽
  • 步驟 5/7
    放入雞汁
  • 步驟 6/7
    放入少量香油,拌勻即可
  • 步驟 7/7
    美味可口的一道涼拌菜
小貼士

喜歡辣味的可以放入辣椒油,腐竹要充分泡透口感才好

釋出於 2018-10-22
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