清爽的涼拌小菜是餐桌上很受歡迎的菜,尤其是炎熱的夏季它更是人們的最愛。簡單的幾種食材配上風味不同的調料,就賦予了食材豐富的味道,酸甜麻辣隨你喜好,沒有了煎炒烹炸的繁瑣工序,沒有了油煙的困擾,一洗一焯一拌就完工,省時簡單又美味,營養健康不長肉,快來加入涼拌的世界吧!
喜歡辣味的可以放入辣椒油,腐竹要充分泡透口感才好