jxcaipu logo
油燜花蟹
8.1萬 熱度 29 收藏
敬曦凊仴聊嘸痕
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
花蟹 適量
姜 適量
辣椒 適量
大蒜 適量
蔥 適量
生抽 適量
料酒 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    花蟹兩隻，用牙刷清潔乾淨，一個分為四瓣！
  • 步驟 2/3
    配料準備好
  • 步驟 3/3
    爆炒香料、油煎螃蟹，料酒燜10分鐘！
小貼士

1、蟹在剁開前就要衝洗好，剁開了再洗，蟹黃就洗完了。2、蟹剁開後，用澱粉輕拍吸水，再下油鍋爆炒。

釋出於 2018-09-09
200
相關菜譜
寫評論