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復刻網紅Brunch螺絲盞
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茂學苔

夏季裡喜歡和朋友們一起喝杯小酒吃些小吃,煮了田螺等著和朋友一起小酌幾口,拿剩下的田螺做了螺絲盞,給我們家當家的當早餐

時間:10-30分鐘
食材
香辣田螺 適量
麵包片 2片
芝士片 2片
雞蛋 1個
黃瓜 適量
櫻桃西紅柿 2個
黑胡椒 適量
橄欖油 1勺
檸檬汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好麵包片
  • 步驟 2/9
    香辣螺絲
  • 步驟 3/9
    雞蛋放鍋中加水煮熟
  • 步驟 4/9
    螺絲去殼,把肉挑出來放碗裡
  • 步驟 5/9
    黃瓜切丁,西紅柿切片放入碗里加上黑胡椒
  • 步驟 6/9
    雞蛋切丁放入碗中,再加入橄欖油和檸檬汁少許
  • 步驟 7/9
    準備好芝士片
  • 步驟 8/9
    芝士放到麵包片上
  • 步驟 9/9
    放入模具裡,讓麵包片呈弧度
小貼士

挖螺絲肉的時候,後面的尾巴不能要,只要前面一點

釋出於 2019-01-28
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