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白灼海螺
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食材
海騾
適量
烹飪步驟
步驟 1/1
鍋里加可以漫過海騾的水量,水裡加入兩茶匙鹽,料酒,蒜,姜,蔥。大火燒開,放入海螺,水中攪拌一圈,等水小開,迅速起鍋!
小貼士
一個簡單的步驟,給一道原本十分家常的炒菜添加了一點小心機,成為大廚就是這麼簡單。清脆的大頭菜,鮮美的螺肉,被翠綠的菜葉包裹著,加上鮮美的湯汁,滋味絲絲入扣,正如家庭的溫暖,時時相伴。
釋出於 2018-09-02
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