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玉米海帶排骨湯
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倮廊銑職露

燉湯喜歡喝

有寶貝的，少放點香辛料

湯很好喝呦~

時間:10-30分鐘
食材
排骨 適量
玉米 一根
海帶 適量
胡蘿蔔 一根
土豆 半個
姜 適量
大蔥 適量
大料 適量
花椒 適量
香菜 適量
料酒 適量
鹽 適量
老抽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材全家福，提前處理好的1.排骨焯水，水裡放入幾片生薑，倒入料酒2.海帶我是用水煮過的
  • 步驟 2/9
    海帶玉米和香辛料放入高壓鍋裡
  • 步驟 3/9
    提前備好開水
  • 步驟 4/9
    熱鍋涼油，放入幾片生薑和大蔥後放入排骨
  • 步驟 5/9
    放入醬油上色，我用的老抽
  • 步驟 6/9
    排骨倒入高壓鍋裡，加開水沒過食材
  • 步驟 7/9
    等水開後放入土豆和胡蘿蔔
  • 步驟 8/9
    胡蘿蔔
  • 步驟 9/9
    撇去浮沫，加入鹽調味，蓋蓋子，大火上汽後轉小火壓20分鐘，關火汽放完即可，開蓋放入香菜燜一輛分鐘
小貼士

1.肉類焯水後用熱水沖洗，這樣不會變柴

2.香辛料可適當多用點，我家裡有寶貝，所以我放的少，超市有專門賣的燉排骨料

釋出於 2018-09-20
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