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海帶龍骨湯
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無湯不成席
時間:10-30分鐘
食材
龍骨
適量
海帶
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料
步驟 2/9
龍骨一份
步驟 3/9
薑片,枸杞,紅棗,只放薑片也可以
步驟 4/9
海帶
步驟 5/9
龍骨冷水一起下鍋,中火開蓋煮到血沫浮起,去血沫
步驟 6/9
去血沫後方薑片,您想放的大料
步驟 7/9
海帶泡軟洗淨,打結,備用
步驟 8/9
夏天喝能解暑
步驟 9/9
蓋上蓋大火煮開中小火煮半個來鍾,再放海帶,調味,海帶熟了就能開飯啦
小貼士
骨頭先用高壓鍋壓制會讓更多的鈣融入湯中,湯更濃,味更鮮
釋出於 2018-08-24
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