金槍魚土豆泥
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元春夢
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這種土豆泥是在日式料理店吃過的，有點兒甜口，很好吃，在家自己做也很簡單
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃瓜胡蘿蔔分別切片，放一勺鹽抓勻，等待15分鐘後會殺出很多水，用手攥幹. -
步驟 2/7
土豆蒸熟去皮壓成土豆泥，要反覆的壓，越細膩越好.
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步驟 3/7
放一勺鹽，大概2g，攪拌均勻.
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步驟 4/7
加入適量沙拉醬，攪拌均勻.
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步驟 5/7
放入黃瓜和胡蘿蔔，攪拌均勻.
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步驟 6/7
放入糖，攪拌均勻.
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步驟 7/7
做好的土豆泥盛入碗中，上面放上金槍魚，完成.
小貼士
黃瓜和胡蘿蔔最好用鹽殺一下水，這樣吃著脆脆的口感好.
釋出於 2018-12-29
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