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三文魚水果莎莎
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英武可
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時間:10-30分鐘
食材
三文魚 50g
芒果 40g
聖女果 40g
奇異果 40g
洋蔥末 少許
彩椒末 少許
檸檬皮屑 少許
平葉芹碎 少許
白胡椒 少許
白葡萄酒醋 少許
初榨橄欖油 少許
鹽 少許
苦菊（裝飾） 少許
聖女果（裝飾） 一個
黃瓜（裝飾） 幾片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材三文魚 芒果 奇異果 芒果 聖女果切丁洋蔥 彩椒 平葉芹 檸檬皮切末末
  • 步驟 2/9
    聖女果中放入少許洋蔥 平葉芹 檸檬 彩椒末
  • 步驟 3/9
    撒少許白胡椒
  • 步驟 4/9
    白葡萄酒醋半勺
  • 步驟 5/9
    初榨橄欖油半勺
  • 步驟 6/9
    鹽一丁丁拌勻備用
  • 步驟 7/9
    芒果中放入少許洋蔥 平葉芹 檸檬 彩椒末
  • 步驟 8/9
    撒少許白胡椒
  • 步驟 9/9
    初榨橄欖油半勺
小貼士

1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的機率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防止老年痴呆和預防視力減退的功效； 2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。 老少皆宜，心血管疾病患者和腦力勞動者；適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。

釋出於 2018-10-10
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