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鱈魚土豆奶燉
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滴臥嗣陝唾

非常幸運得到好伺西趣奶燉小方的試用，奶燉小方濃醇，淡淡的奶香，十分融合各種蔬菜和肉類，提升食材的口感和風味，製作過程中無需新增調味料，是非常得心應手的一款塊狀調料。

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 125g
土豆 250g
西蘭花 120g
培根 2片
洋蔥 1/2個
好伺西趣奶燉小方 1盒
羅勒碎 少許
橄欖油 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    培根2片切絲
  • 步驟 3/9
    鱈魚切成小塊（我用的是去骨鱈魚）
  • 步驟 4/9
    洋蔥切成小片
  • 步驟 5/9
    土豆去皮切成半釐米厚圓片
  • 步驟 6/9
    西蘭花洗淨切成小塊
  • 步驟 7/9
    西蘭花熱水汆燙熟撈出，衝冷水後備用
  • 步驟 8/9
    砂鍋中放入2勺橄欖油，燒熱後放入培根皮，翻炒一下，撈起備用
  • 步驟 9/9
    鍋裡留油燒熱，放入鱈魚
小貼士

材料配方合適2－3人的小家庭食用。在煮土豆時，要用木勺不時攪動一下鍋底，以免粘鍋。

釋出於 2018-12-19
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