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無油酥炸北極蝦、五花肉
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夕陽equivalent
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時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 適量
北極蝦 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
辣椒碎 適量
美國燒烤調料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    帶皮五花肉洗淨刮乾淨皮上的髒東西，切上十字花刀（刀口離肉皮半公分停止，橫豎交叉切，醃漬時方便入味，同時便於油脂溢位）。
  • 步驟 2/5
    將調料撒在五花肉上醃漬。
  • 步驟 3/5
    插上空氣炸鍋的插銷。
  • 步驟 4/5
    如果同時炸兩種不同的東西用篦子隔開就行了。
  • 步驟 5/5
    play就可以了，空氣炸鍋裡的風聲，大聲音應該算比較大。不過比抽油煙機的聲音小多了。
小貼士

生北極蝦學名北方長額蝦(pandaius borealis)，又稱冷水蝦，北極甜蝦．主要產於北冰洋和北大西洋海域，全部是野生蝦．目前主要捕撈的國家有加拿大，格陵蘭，丹麥，冰島和挪等．捕撈自冰冷純淨的北冰洋和北大西洋海域，１００％純野生．生長在１５０米的深海．捕撈出水後一到二小時內整隻帶殼在船上就煮熟，並迅速的在－３０度冷凍．包裝冷藏運輸過程得到很好的控制，沒有二次的汙染，解凍即可食用．

釋出於 2018-11-18
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