鮮蝦炒白菜
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蝦的鮮美，讓百搭的白菜又多了一種新的美味方式，嘗試做鮮蝦炒白菜，會有意外的發現哦~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材準備 -
步驟 2/9
明蝦沿背部剖開，去除蝦線
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步驟 3/9
白菜洗淨切大塊，香菜切長段，大蔥切末、生薑切末備用
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步驟 4/9
方太灶具調至7段火，熱鍋熱油，將蔥薑末爆香
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步驟 5/9
倒入明蝦，翻炒至香味濃郁，加入料酒，翻炒
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步驟 6/9
將白菜倒入一同翻炒
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步驟 7/9
白菜稍軟，加入食鹽、白砂糖、生抽調味
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步驟 8/9
炒至白菜斷生，即可盛出
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步驟 9/9
撒上香菜段點綴，即可食用
小貼士
明蝦一定要去除蝦線，這樣才好吃！
釋出於 2018-12-02
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