jxcaipu logo
烤蝦
6萬 熱度 50 收藏
cautious上下

在家用烤箱做烤串,蝦比較容易烤熟,方便又健康。

時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦 20只
蒜蓉 適量
辣椒粉 5克
五香粉 5克
胡椒粉 適量
菜籽油 適量
少許
味極鮮醬油 適量
蔥,檸檬 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將蝦洗淨,挑去蝦線
  • 步驟 2/7
    加入鹽,蒜蓉,五香粉,辣椒粉,味極鮮醬油
  • 步驟 3/7
    可加適量澱粉一起抓勻,放入冰箱冷藏兩小時
  • 步驟 4/7
    取出將蝦串起
  • 步驟 5/7
    將剩下的汁水蒜蓉澆在蝦上
  • 步驟 6/7
    刷上菜籽油,撒上蔥,放幾片檸檬進烤箱底層190度20-25分鐘,外殼焦一點也很好吃
  • 步驟 7/7
    可以擼串了
小貼士

也可以包上錫紙烤,我個人喜歡烤出來焦黃,幹呼呼的

釋出於 2018-07-31
相關菜譜
寫評論