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烤蝦
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在家用烤箱做烤串,蝦比較容易烤熟,方便又健康。
時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦
20只
蒜蓉
適量
辣椒粉
5克
五香粉
5克
胡椒粉
適量
菜籽油
適量
鹽
少許
味極鮮醬油
適量
蔥,檸檬
隨意
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將蝦洗淨,挑去蝦線
步驟 2/7
加入鹽,蒜蓉,五香粉,辣椒粉,味極鮮醬油
步驟 3/7
可加適量澱粉一起抓勻,放入冰箱冷藏兩小時
步驟 4/7
取出將蝦串起
步驟 5/7
將剩下的汁水蒜蓉澆在蝦上
步驟 6/7
刷上菜籽油,撒上蔥,放幾片檸檬進烤箱底層190度20-25分鐘,外殼焦一點也很好吃
步驟 7/7
可以擼串了
小貼士
也可以包上錫紙烤,我個人喜歡烤出來焦黃,幹呼呼的
釋出於 2018-07-31
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