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法棍二明治
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落莫

我的一個朋友,每回去超市都要買一根法棍,她說法棍雖然摸起來很硬,但是越嚼越香。所以這次我也再做一回,而且放上了時令水果,味道不要太好喲~

時間:10-30分鐘
食材
楊梅 1個
雞蛋 1個
藍莓 3顆
黃瓜 半根
油桃 半個
白糖 20g
食鹽 1g
酵母 2g
玉米粒 6顆
牛奶 50ml
沙拉醬 10g
花生醬 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉放入麵包桶中,對角線放入食鹽和白糖,中間放酵母。
  • 步驟 2/9
    先加入一部分的牛奶。
  • 步驟 3/9
    麵糰和至可以拉出較韌的膜即可。
  • 步驟 4/9
    室溫進行一發。
  • 步驟 5/9
    拿出來麵糰排氣。
  • 步驟 6/9
    分成三份。
  • 步驟 7/9
    將其擀開。
  • 步驟 8/9
    從上至下捲起來,成橄欖狀。
  • 步驟 9/9
    烤箱中放一碗熱水,進行而發。
小貼士

1.烤箱設定僅供參考。

2.牛奶不要一次性全部加入,根據麵粉的吸水性來。

3.可以將水果換成自己任意喜歡的。

釋出於 2019-02-19
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