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蒜香法棍
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stationery恐懼

　　法棍是西餐廳常見的一道配餐主食，有的人不是很喜歡它乾硬的口感，我卻正好相反，很喜歡它粗糲的質感和有咬勁的口感。

　　但是法棍還有一種更叫人慾罷不能的吃法就是蒜香烤法棍，濃郁的蒜香味跟烤的酥脆的法棍，推薦試試。

時間:1-2小時
食材
法棍 半根
法香 適量
黃油 10克
大蒜 3瓣
鹽 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    法棍切厚約1.5釐米的片(薄厚隨自己的喜好)
  • 步驟 2/6
    黃油放碗裡，微波爐叮2分鐘，使黃油融化，融化抹在法棍片上
  • 步驟 3/6
    大蒜和法香加鹽研碎成細末，均勻的抹在法棍片上
  • 步驟 4/6
    融化把處理好的法棍放空炸籃裡
  • 步驟 5/6
    空氣炸鍋預熱180度，烤3分鐘即可
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

法棍最好是嫩烤箱有蒸氣做出的法棍才是最好吃的。我沒有就自己製造蒸氣了。烤箱最大溫度噴水或者最上層烤盤小石子最大溫度加水製造蒸氣。

釋出於 2018-11-17
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