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蒜香法棍
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半暮未涼牧

原本應該用法香，但是實在吃不來那個味道，剛好家裡有蔥，就用上了，感覺用芝麻菜的話會更好。再囉嗦一句：這裡的用量剛好夠兩個人吃。

時間:10-30分鐘
食材
法棍 半根
蒜 1瓣
蔥 兩根
黃油 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    法棍斜切成塊。
  • 步驟 2/7
    黃油裝進容器，放入微波爐打至融化。
  • 步驟 3/7
    準備好蔥蒜，洗淨。
  • 步驟 4/7
    將蔥蒜剁成蓉，儘量細一些。
  • 步驟 5/7
    剁好的蔥蒜倒進已經融化的黃油裡，攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    用刷子將調好的黃油抹在切好的法棍上，家裡沒有別的刷子就用的做烘培的矽膠刷，非常不好用啊！太軟了！記得用普通刷子啊～
  • 步驟 7/7
    將刷好的法棍擺在烤網上，或鋪好油紙的烤盤上，進烤箱烤至金黃焦脆即可。時間要按各自的烤箱脾氣而定，我只用了5分鐘。
小貼士

1、橄欖油也可以換成黃油，味道會更香。

2、香蔥也可以換成法香。

3、烤制的時間按各家的烤箱而定，喜歡吃脆點的可以烤多一小會。

釋出於 2018-08-09
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