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蒜香法棍
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澈忻粕韶俗

法棍是西餐廳一種常見的主食,有的人不喜歡它乾硬的口感,而我獨獨喜歡它那外脆裡柔的口感。法棍還有一種吃法就是蒜香法棍,當大蒜融入黃油抹在法棍上烘烤後,那種香脆感真的讓人慾罷不能、回味無窮。其實它的做法十分簡單,今天就來把它分享給大家。

時間:10-30分鐘
食材
法棍 1根
黃油 30克
大蒜 1-2瓣
蔥末 適量
鹽(可不加) 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃油隔熱水融化或者微波爐加熱融化,蒜瓣切成蒜蓉,香蔥切末。將蒜蓉、蔥末放入液體黃油中拌勻,加少許鹽(也可不加)。
  • 步驟 2/4
    法棍切成1.2釐米的片狀,將蒜香汁均勻的塗抹在法棍上。
  • 步驟 3/4
    放入預熱好的烤箱210度8分鐘左右,表面金黃即可。
  • 步驟 4/4
    香脆美味
小貼士

烤箱溫度根據自家烤箱實際情況自行調整

釋出於 2018-08-03
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