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蒜香法棍
5萬 熱度 33 收藏
姆潭蚊負鼻

我覺得抵禦寒冷的最好辦法是多動,比如步行不上5分鐘人就會變得暖和起來,越是蜷縮不動越冷,從2012年起我規定自己每天一萬步,基本沒有落下過,慢慢地我越來越不怕冷了。而且喜歡做美食的人,人家常會問:一天到晚做那麼多好吃的,怎麼不胖?我可以回答:一天一萬步唄!

時間:10分鐘內
食材
法棍半根 大約切六片
黃油 30克
2瓣
法香碎(歐芹碎) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    法棍半條
  • 步驟 2/9
    法棍切斜片
  • 步驟 3/9
    越斜越好,可以塗多一點的黃油,烤起來易烤得焦脆
  • 步驟 4/9
    黃油隔水煬化,或者放在微波爐裡低溫溶化
  • 步驟 5/9
    蒜切成蒜泥,越細越好
  • 步驟 6/9
    蒜泥和法香碎加入溶化的黃油裡
  • 步驟 7/9
    用刷子均勻地刷在法棍的切面上,刷一面就可以了
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱,180度烤5分鐘,至表面金黃即可
  • 步驟 9/9
    趁熱吃,當早餐當下午茶點心均可。
小貼士

蒜香法棍最好現烤現吃,冷了會皮,但吃不完,第二天再放烤箱裡烤2分鐘,又會變脆。法香又叫歐芹,網上有賣,價格不貴。

釋出於 2019-02-05
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