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法式蒜香法棍
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乄續約這一段情常

最近法棍做的多,消耗不掉。法棍當天吃口感最佳,第二天稍差,做成蒜香法棍,最合適不過了。剛出爐的的蒜香法棍,外面焦焦脆脆的,蒜香醬香氣撲鼻讓人慾罷不能。

我這款蒜香醬無黃油,用橄欖油,迴歸傳統法式,好吃健康第一。

時間:1-2小時
食材
法棍切片 適量
大蒜一頭 適量
橄欖油少許 適量
黑胡椒末少許 適量
鹽少許 適量
荷蘭芹少許 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    親們可以按圖片準備食材。法棍是第二天的,第二天的法棍空口吃口感稍差,建議做出蒜香法棍。
  • 步驟 2/7
    重點拍了這兩個食材
  • 步驟 3/7
    把大蒜切末,切細點兒,加橄欖油泡上,沒過蒜末就可以了沒有固定量,加入黑胡椒末,荷蘭芹(也叫歐芹),拌勻,最後加鹽調味即可。以上都沒有固定量,大家根據自己口味定。
  • 步驟 4/7
    法棍切成我這樣的幾片,把蒜香醬塗抹均勻。
  • 步驟 5/7
    烤箱上下火230度,中層10分鐘左右,顏色焦黃就可以。每人的烤箱溫度不同大家自行增減時間。烤的過程中最好別溜達。
  • 步驟 6/7
    烤完是這樣的顏色。聞著特別香。
  • 步驟 7/7
    髮菜譜的同時這一盤已經吃完。
小貼士

紅糖燕麥囑咐:烤完馬上趁熱吃,千萬別不捨的,熱吃才能外脆內軟,同時大蒜末與歐芹的焦香融合在一起,最棒不過了。

大家做起來。

釋出於 2018-10-28
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