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給媽媽做的一一一蜜棗燕麥餅乾
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炯廝殉置遣
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時間:10-30分鐘
食材
燕麥片 適量
低粉 1杯
柴雞蛋（小） 2個
橄欖油 適量
紅糖 適量
蜜棗 5個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    橄欖油，紅糖，雞蛋攪拌均勻，直到紅糖全部融化
  • 步驟 2/8
    紅糖全部融化
  • 步驟 3/8
    將蜜棗切碎和即食燕麥片一起加入，攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    加低粉，和成麵糰
  • 步驟 5/8
    將麵糰整形成長方形，放冰箱冷凍1小時
  • 步驟 6/8
    切約7毫米的薄片
  • 步驟 7/8
    150度烤10分鐘，翻面再烤5分鐘，200度烤5分鐘，翻面再烤5分鐘
  • 步驟 8/8
    給媽媽做的蜜棗燕麥餅乾
小貼士

這種塑型方式的餅乾比較薄烤好之後比較酥脆，喜歡綿軟一些的可以塑型成小圓餅之類你喜歡的形狀，果乾可以按自己喜好來新增蔓越莓果乾藍莓幹，葡萄乾或者堅果都可以新增，這個方子的甜度不高，健康的低糖，噬甜可以自己改動多加20克左右的糖。（關於油脂：玉米油之類的植物油都是可以用，全部替換成黃油會多很多香氣風味會更好，或者60克植物油40克黃油的比例也是ok）

釋出於 2018-07-24
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