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棉花糖布丁
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曾深愛過convert

說起來這款布丁也是無意中得到的方

感謝妮同學的提示

上次買了兩袋棉花糖

只是因為有人懷疑煮糖漿版的牛軋糖沒有加棉花糖、黃油什麼的不好吃

我就是抱著試試的心態做了棉花糖版本的牛軋糖

哪知道咬一口

我就特別想吐槽

這真是難以想象的口感

然後得知了這款布丁的存在

棉花糖真是“天然”的凝固劑

做法也很簡單

真的是好任性

時間:10分鐘內
食材
白色棉花糖 45g
牛奶 200g
玫瑰花 少許
椰蓉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛奶加入美的早餐機內,
  • 步驟 2/9
    美的早餐機選擇煮功能,慢慢煮,不要沸騰。
  • 步驟 3/9
    看到有熱氣冒出,加入棉花糖,
  • 步驟 4/9
    慢慢煮,直到全部化開。同時用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    將布丁液體,過濾出泡沫,最好過濾2遍。
  • 步驟 6/9
    布丁液體加入容器內,蓋保鮮膜,入冰箱冷藏3小時
  • 步驟 7/9
    凝固後,表面過篩椰蓉,
  • 步驟 8/9
    撒上玫瑰花瓣。
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

棉花糖的量不建議放太多,放多了會太甜,不過會比較嫩。

釋出於 2018-07-23
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