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玉米粒黃桃果乾馬芬
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顧落影執迷離

有的時候會想要吃一點甜點，比如午後寂寞的時候，比如深夜追劇的時候，比如和閨蜜竊竊私語的時候···

馬芬屬於粗糙的點心，和戚風蛋糕的婉約細膩不同，略顯堅硬的口感卻是我喜歡的，生活本來就不是和風細雨，更加堅韌的心才會收穫更多彩虹。

這次的馬芬添加了凍幹玉米粒和凍幹黃桃片。凍幹玉米粒混合了黃油，有著特殊的奶香，內裡混入凍幹黃桃幹，經過滋潤和烤制，口感感人。用酸奶代替牛奶，馬芬的味道更加清淡爽口，選的紙模非常漂亮，配這款馬芬實在太讚了。

所有的用心都不會得到辜負，所有的青春都會得到陪伴，在這寂寞而深邃的夜裡，我用這款馬芬溫暖你。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 20克
凍幹玉米粒 30克
凍幹黃桃片 20克
雞蛋 2個
蜂蜜 50克
酸奶 60克
玉米油 60克
泡打粉 4克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料和紙模。
  • 步驟 2/9
    黃油用微波爐加熱30秒融化，和凍幹玉米粒混合均勻。
  • 步驟 3/9
    凍幹黃桃片掰小一點。
  • 步驟 4/9
    雞蛋和蜂蜜放一起。
  • 步驟 5/9
    混合均勻。
  • 步驟 6/9
    加入玉米油繼續混合均勻。
  • 步驟 7/9
    加入酸奶繼續混合均勻。
  • 步驟 8/9
    篩入低粉和泡打粉。
  • 步驟 9/9
    用蛋抽輕拌混合到沒有顆粒。
小貼士

1、烤箱溫度和時間僅供參考，請酌情調整。

2、麵糊不要過度攪拌，拌勻無干粉即可。

釋出於 2018-12-23
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