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黃金玉米粒
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馗副碩胺苯

我兒子喜吃吃玉米,每次拿玉米和其它豆子一起炒的時候他就專挑玉米粒吃,昨天學校老師告訴我,今天在學校的菜其中就有一道炒玉米粒,兒子就點名要玉米其它菜就不要了,而且吃的中途還去叫老師添加了兩次,老師建議我可以回家也這樣做給兒子吃。這個做法就是老師教我的喲!

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米 250g
雞蛋 2個
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米剝粒,清洗乾淨瀝水備用
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入碗裡,劃散
  • 步驟 3/9
    香蔥切碎
  • 步驟 4/9
    平底鍋放油,倒入玉米粒煸炒
  • 步驟 5/9
    炒熟的玉米粒顏色更金黃
  • 步驟 6/9
    倒入蛋液,小火把蛋液煎熟
  • 步驟 7/9
    蛋液凝固後,炒散,加鹽炒勻
  • 步驟 8/9
    灑入蔥花炒勻即可
  • 步驟 9/9
    黃金金、香噴噴的玉米粒出鍋咯
小貼士

先關小火再倒蛋液,蛋液容易糊。

釋出於 2019-11-13
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